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郭家賜福牡蠣醬、懷石干貝醬

電話:06-993-2401

地址:澎湖縣白沙鄉講美村15號

官網  http://blessedoyster.com.tw/

FB https://www.facebook.com/blessedoyster

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郭家賜福推出新品~牡蠣醬、懷石干貝醬

隨貨還附了一張非常可愛的牡蠣小卡

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小卡背面是郭家賜福的店家資料

現在不必到澎湖去,在台也可以吃到最新鮮的牡蠣跟干貝

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兩種包裝都是塑膠瓶裝,不怕摔也減輕宅配重量

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在罐子上就有打印了製造日期跟保存期限,放冰箱冷藏賞味期限約一個月

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成份很簡單,就是原料再加上蘿蔔乾、蒜頭、辣椒調味,不添加小魚乾或是蝦米混味道

完全是牡蠣跟干貝扎扎實實、真材實料

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干貝醬比較常見,牡蠣醬以這種包裝出品倒是第一次看到,瓶身上寫了全國首創,真期待它的滋味~~

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干貝醬的包裝上面印了屬於帆立貝,口感比較鮮嫩

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到出來的干貝醬裡面有大量的干貝,少量的蘿蔔乾、辣椒、蒜頭

比例上干貝份量很多,每一口都吃的到干貝

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將干貝醬倒在水煮粿仔條上面,就成了美味的干貝河粉

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懷石干貝醬的干貝口感很嫩,不像一般曬過再醃漬的干貝那麼乾硬難咬

郭家賜福的干貝可以咬的到一條條的嫩絲,而且非常入味,越要越香甜

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就連干貝的湯汁都異常美味,拿來拌飯或是拌麵都很搭,不必再添加任何調味料

香香鹹鹹,甜甜辣辣,而且新鮮,那種滋味真是吃過就會想要再來一碗!

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牡蠣醬,是淨海養殖的老實蚵,取名老實蚵就是它不會灌水吧

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到出來的牡蠣醬,除了牡蠣各個渾圓飽滿之外,咬開來不會有泡水的空虛感

果然是老實蚵,真材實料

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加個蔥花,就是一道下酒小菜,蒜香以及辣椒香很有味

以前我不太愛吃牡蠣,就是吐沙不乾淨或是泡水口感不好,這個郭家賜福的老實蚵都沒有這些問題,讓我對牡蠣的喜愛程度大大增加,以後吃宵夜,只要煮個麵條或是一碗白飯,加上郭家賜福的牡蠣醬或是干貝醬,就可以成就美味的一餐了,人人都可以是大廚!

 

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