商星小棧

狠蝦~鮮蝦百匯吃到飽

狠蝦以前我就去吃過，不過是在公館巷弄內的舊店，這家新店我還沒來過

這一次發現愛評有新店的口碑體驗，當然要來朝聖一下

新店位在羅斯福路上，台電大樓對面

這裡的交通比舊店方便許多，一上到二樓就非常驚艷

一長排的候位區座椅，立即感受到店家的貼心服務

服務生帶位入座，先解釋消費方式

狠蝦吃到飽的用餐有限制時間，但是不會掃興趕客人，時間超過以小時為單位加收超時費，使用者付費的觀念，這一點我覺得很棒

熱炒區:菜單上31道鮮蝦料理，以桌上的夾子點餐，服務生送上桌

現在整理照片才發現這張上面有些菜式在現場送夾子處找不到(如:避風塘炒蝦、百合炒蝦仁、月黃淋鮮蝦、佛手蔥燒蝦)，現場的菜色就已經多到眼花撩亂，根本沒有留意有不同，我想可能這些菜式晚餐才有提供吧?建議店家要在這張菜單上註明一下"菜式與現場略有不同"比較好

店家招待特調飲料，薄荷檸檬蘇打，喝起來非常涼爽消暑

這一背式吃蝦到一半時，熱情的店長又招待的荔枝沙瓦，濃郁香甜的荔枝冰沙好喝極了，謝謝帥哥店長

狠蝦位在二樓，臨路的一面大片的窗景，白天採光很好，晚間也可以欣賞街景。整個環境光亮舒適、座位間的距離拉的很開，一點都不擁擠，跟到高級西餐廳用餐一樣舒適

吧台調酒區，後方台上有各種顏色的調酒原料，由這位帥哥調酒師負責調出各種顏色漂亮又好喝的特色酒精飲料(須另行付費)

除了含酒飲料外，前方這兩大瓶是新鮮水果現打果汁，有哈密瓜牛奶、木瓜牛奶、鳳梨汁、西瓜牛奶等輪流出場，可以桌上的杯子自行來此取用

調酒區旁邊是果汁區跟麵包區，我只拍照沒有吃

生菜沙拉，多款醬汁可以自由搭配

甜點蛋糕，擺盤精緻

新鮮現切水果，留意一下桌面，非常乾淨整齊，代表一直有人在整理擦拭

再次顯現店家的細心及服務水準

頂級冰淇淋，光是蝦子吃到飽就很值了，還有這麼高檔的冰淇淋，還不限量!

老闆真的是佛心來著

共4種口味，這家冰淇淋每一種口味都很好吃

在冰淇淋的對面，還有一櫃冰品，大多是冰棒，我是只吃哈根達斯啦

冰淇淋旁就是蝦子熱炒區，多達數十種的鮮蝦熱炒，無法吃完一輪...下回再戰。

把桌上的夾子夾在這裡想點的菜式前方，服務務生很快就會送上桌

熱炒區旁一排都是熟食，種類很多，有中菜、涼拌、日本料理、炸物、雞肉、蒸蛋、濃湯，光吃這些熟食就會飽了...

還有日本料理壽司、花捲、手卷、生魚片，東西真是太多了，讚!!! 

吃蝦剝殼需要洗手，因為濕紙巾會有清潔劑，店家不提供

特地在飲料區設置洗手台，讓客人隨時可以洗手

如果不想一直起來洗手，也可以跟服務生要洗手水，還放了兩片檸檬去除手中的蝦味，水髒了服務生會自動換新的，這一項服務又一次印證店家的以客為尊服務宗旨

以下的蝦料理，有的是炸有的是蒸，原則上炸的可以連殼吃

每一盤蝦的份量都不多，約3-5隻，店長說狠蝦堅持給客人最多的美味餐點，特地出少量的蝦才能讓客人吃到多款不同口味的熱炒蝦

日式芥末蝦，跟鳳梨蝦球有點像，但是芥末口味，加上柴魚片也有點像章魚燒

乾燒鍋粑蝦，有點糖醋的味道，鍋巴趁熱吃有酥脆口感

金沙皮蛋蝦，有蛋黃巴附在蝦殼上，這道可以連殼吃，好吃推薦

店裡招牌楜椒蝦，比較重口味，香酥鹹

鳳梨蝦球，這道就比較普通...

店家招牌，宮保咻咻蝦，炸到香酥的蝦配上花生蒜酥非常美味，推薦必點

蒜頭蝦(應該吧?吃太多了有點忘了)，這道比較一般

店家招牌港式老酒蝦，這一道蝦非常入味，麻油雞的味道換成蝦，還有蛤蜊跟肉片，非常好吃，推薦必點 

泰皇粉絲蝦煲，這道非常入味，連粉絲都好吃

奶油黑椒蝦，奶油味香跟黑胡椒味很重，好想來一碗白飯

義式蒜奶蝦，這根本是一道義大利餐廳主餐，在這裡卻是吃到飽的其中之ㄧ

泰式酸辣檸檬蝦，香茅味很重，這道也好吃推薦

果樹蒸鮮蝦，甜甜的鮮蝦配上果樹子微鹹甜的味道，很特別

 南洋蒜辣蝦，味道忘記了，就是好吃

泰式綠咖哩蝦，單吃蝦吃完醬汁好可惜唷，這道拌飯一定好吃

店家招牌，地獄剁椒蝦，辣嗆夠味，這個推薦必點

看一下我們這桌剝下的蝦殼，這還是不知第幾盤了

狠蝦以白蝦做料理，新鮮的白蝦殼比較薄，料理好入味，也比較好剝

總評

店家環境:採光明亮視覺享受佳，座位寬敞不擁擠，交通便利捷運就可到達，餐點乾淨衛生取餐方便

店家服務:服務生主動收盤，上菜速度快，親切解說，有多項貼心設計(詳前文)

餐點及口味，餐點選項實在太多了，吃不完一輪，每一樣都好吃

以這樣的消費價位，真的是物超所值，記得要先訂位才不必等唷

感謝愛評網及狠蝦的招待