商星小棧

山武食品

一走到山武的門口，就被這鮮明的招牌吸引

想吃什麼日本料理食品材料，在這裏都可以找到

既然是日本料理，少不了招牌壽司，這裡也是壽司專賣店

現在山武推出特價活動，可以揪同事團購比較優惠

店裡的裝潢很明亮，長條的空間，走道卻很寬不擁擠

一進到店裡面，親切的店員立即招呼我們入座

先送上兩杯溫開水，接著馬上送來體驗的壽司、手卷

壽司是5入包裝，35元，不是現場現包但吃起來不會乾硬，也算新鮮

店員說他們的壽司都是當天現作，決不隔夜

所以在打烊前半小時(晚上7點)就會以七折價出清當天的壽司

試吃的兩款捲壽司只有捲皮不同，內餡是一樣的

米飯是醋飯，還算OK，不難吃，5入35元算是便宜

豆包壽司的皮蠻好吃的，這裡有賣材料豆皮，一包60入120元，一個才2元

手卷是單包裝，店員還拿了手卷架，立在手卷架比較有FU

蝦卵手捲的料還挺豐富的，有蝦、蝦卵、黃瓜、馬鈴薯、生菜，就是沒有白飯

吃ㄧ捲還意猶未盡，好吃!

接著體驗核桃椰棗，每一顆都有單包裝，乾淨衛生

撕開包裝袋，裡面是大大一顆核桃下方架著剝開的椰棗

核桃實在是很大顆，椰棗根本包不住

咬開可以吃到核桃的香、椰棗的甜，越咬越好吃，推薦!

一包核桃椰棗特價280元，有禮盒提袋可以裝2包，送禮有面子

接著來看一下店裡的環境

這一櫃就是當天現作的壽司櫃，生意不錯!

這裡也賣日式拉麵食材，一旁的海苔是團購網熱銷品

山武推出自製拉麵，各種日本口味拉麵有高湯、醬包、日本拉麵條，一份48元

看照片就覺得美味，忍不住買了幾包帶回家

店裡還有販賣許多日本進口的東西，包含餅乾糖果、各種食材

想吃不必搭飛機，在這裡都有 

牆上這些證照店員說是山武廚師的證照

廚師曾到過日本與日本節目料理東西軍御用名廚學習料理

山武食品的品牌故事

第三代老闆是一位年輕的七年級生，是我國國內第二位畢業於大阪TSUJI日本料理技術研究所,並取得日本廚師執照與河豚執照。為了讓日本的技術與食材引進到台灣，他用最獨特的經營理念，表達自己對料理的喜愛，讓傳統的老店走向現代美食精緻化的時代，讓台灣人也可以即時享用精緻與品質良好的日本料理和食材，使日本料理更平民化，讓更多人可以品嚐平價新鮮的日式饗宴。

櫃台上有山武食品的名片以及壽司菜單，價格算是平價壽司

臨走前店員特地拿了一份飛魚卵香腸煎製說明書，真是甘心啊~

飛魚卵香腸用山武食品的厚紙袋包裝

包裝採用真空包裝，一斤裝，很扎實

數一數有11條飽滿的飛魚卵香腸

退冰後可以看到飛魚卵香腸的肉質肥瘦均勻

還可以看到大量的小圓點，也就是飛魚卵

接下來就是我的創意料理啦~

先將飛魚卵香腸加水進微波爐加熱煮熟，再將飛魚卵香腸切丁備用

鍋中熱油，加入一碗白飯熱炒

加入飛魚卵香腸丁，繼續拌炒

炒到香腸香味出來，接著打一顆蛋

將蛋炒到金黃，簡單調味就完工了

黃金飛魚卵香腸炒飯~上桌囉

炒飯裡面的飛魚卵香腸丁，咬的時候會啵啵跳

跟著飯粒在嘴裡跳舞，好吃到想起來跳一跳舞

一盤美味的黃金飛魚卵香腸炒飯，解決一餐，完美!!

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