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豆腐35文心店地點很好找,就位在文心路上的文心國小對面,不過周邊不好停車

店裡空間很大,座位比起本店多很多,整個用餐空間寬敞、光線明亮,感覺很舒服

 

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菜單

豆腐35的豆腐煲非常好吃,在本店吃過之後就成為主顧,現在文心店除了豆腐煲之外還推出銅盤烤肉,因為空間夠大所以身上不會有烤肉的味道

 

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今天要吃的是豪華雙人套餐  880元,最近網路上有賣這一套組合的團購券,好像只要580元,很便宜!

 

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進門後油服務生帶位,服務生立即送上兩杯檸檬水以及菜單

 

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接著送上豆腐35最受歡迎的小菜,豆腐35每天都有8樣小菜可以無限續點

每一樣小菜都非常好吃,我最喜歡他的炸薯塊,外皮灑上胡椒鹽,吃起來就像吃鹽酥雞般好吃

還有它的小黃瓜切成薄片,酸酸甜甜的滋味很特別,這一道聽說是小菜中的招牌,每次去都會有

 

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銅盤上桌,外圈有很多蔬菜,旁邊附上兩瓶水,一瓶高湯、一瓶開水,可以隨時加湯調整鹹度

 

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燒肉在銅盤上燒烤會流下肉汁,蔬菜吸收肉汁精華後,變的更加清甜可口

 

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肉盤上桌,一共有三層架4種肉品,每一種都經過主廚仔細醃漬調味,直接上烤盤烤熟就可以吃了

 

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干貝  也是經過調味醃漬,份量以及體積都很大,吃這一頓非常豐盛

 

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吃肉需要配飯,豆腐35的紫米飯香Q好吃,吃完可以再續,跟小菜一樣可以吃到飽

 

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牛肉上烤盤後,很快就熟透,因為已經調味可熟就可以直接吃

牛肉很細緻軟嫩,鹹甜剛好、肥瘦均勻,吃的到滿嘴的牛肉香甜滋味

 

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羊肉的味道比較重一些,吃起來稍微鹹一些,服務生教我們要加水時可以把開水從烤盤正中央淋下,這樣會將肉的鹹味降低一些,吃起來比較不鹹

 

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豬肉味道調的剛好,烤過之後非常軟嫩,香甜的肉汁在嘴裡慢慢散開,很好吃!

 

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干貝  店家將兩大顆的份量對切成薄片,因此等於有4片干貝在銅盤上燒烤

乾被遇熱會收縮,因此不能烤太久,大致翻面幾次就可以吃了

海味只要新鮮就一定會很美味,這大顆的干貝也是如此,經過店家調味後不必沾醬就很好吃

 

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雞肉 是所有肉品中比較有厚度的,因此在銅盤中要烤比較久一點

原本擔心考解肉質會變乾硬難吃,結果出乎意料的軟嫩多汁,好吃極了!

這雞腿肉香嫩的口感以及甜鹹微辣的滋味,吃過難忘啊~

 

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最後還有紫米紅豆湯,甜甜的紅豆搭配健康的紫米,吃起來非常有飽足感

今天在豆腐35吃到許多美味小菜,以及4款美味的銅盤燒肉,以後到豆腐35除了好吃的豆腐煲之外,可以多一項選擇~好吃的銅盤燒肉!

豆腐35文心店

地       址: 台中市文心路4段460號
電       話: 04-2237-8889
營業時間: 週一至週日,11:30~14:00,17:00~21:00
官方臉書: TOFU 35(文心店)
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