商星小棧

豆腐35文心店地點很好找，就位在文心路上的文心國小對面，不過周邊不好停車

店裡空間很大，座位比起本店多很多，整個用餐空間寬敞、光線明亮，感覺很舒服

菜單

豆腐35的豆腐煲非常好吃，在本店吃過之後就成為主顧，現在文心店除了豆腐煲之外還推出銅盤烤肉，因為空間夠大所以身上不會有烤肉的味道

今天要吃的是豪華雙人套餐  880元，最近網路上有賣這一套組合的團購券，好像只要580元，很便宜!

進門後油服務生帶位，服務生立即送上兩杯檸檬水以及菜單

接著送上豆腐35最受歡迎的小菜，豆腐35每天都有8樣小菜可以無限續點

每一樣小菜都非常好吃，我最喜歡他的炸薯塊，外皮灑上胡椒鹽，吃起來就像吃鹽酥雞般好吃

還有它的小黃瓜切成薄片，酸酸甜甜的滋味很特別，這一道聽說是小菜中的招牌，每次去都會有

銅盤上桌，外圈有很多蔬菜，旁邊附上兩瓶水，一瓶高湯、一瓶開水，可以隨時加湯調整鹹度

燒肉在銅盤上燒烤會流下肉汁，蔬菜吸收肉汁精華後，變的更加清甜可口

肉盤上桌，一共有三層架4種肉品，每一種都經過主廚仔細醃漬調味，直接上烤盤烤熟就可以吃了

干貝  也是經過調味醃漬，份量以及體積都很大，吃這一頓非常豐盛

吃肉需要配飯，豆腐35的紫米飯香Q好吃，吃完可以再續，跟小菜一樣可以吃到飽

牛肉上烤盤後，很快就熟透，因為已經調味可熟就可以直接吃

牛肉很細緻軟嫩，鹹甜剛好、肥瘦均勻，吃的到滿嘴的牛肉香甜滋味

羊肉的味道比較重一些，吃起來稍微鹹一些，服務生教我們要加水時可以把開水從烤盤正中央淋下，這樣會將肉的鹹味降低一些，吃起來比較不鹹

豬肉味道調的剛好，烤過之後非常軟嫩，香甜的肉汁在嘴裡慢慢散開，很好吃!

干貝  店家將兩大顆的份量對切成薄片，因此等於有4片干貝在銅盤上燒烤

乾被遇熱會收縮，因此不能烤太久，大致翻面幾次就可以吃了

海味只要新鮮就一定會很美味，這大顆的干貝也是如此，經過店家調味後不必沾醬就很好吃

雞肉 是所有肉品中比較有厚度的，因此在銅盤中要烤比較久一點

原本擔心考解肉質會變乾硬難吃，結果出乎意料的軟嫩多汁，好吃極了!

這雞腿肉香嫩的口感以及甜鹹微辣的滋味，吃過難忘啊~

最後還有紫米紅豆湯，甜甜的紅豆搭配健康的紫米，吃起來非常有飽足感

今天在豆腐35吃到許多美味小菜，以及4款美味的銅盤燒肉，以後到豆腐35除了好吃的豆腐煲之外，可以多一項選擇~好吃的銅盤燒肉!

豆腐35文心店