商星小棧

癮廚複合式燒烤
台中市西屯區東興路三段393號
04-2327-7431
週一至週五，11:30～01:00；週六、日，11:30～02:00
平日中午：NT.329+10%；晚餐與例假日：NT.369+10%

台中推出單人火鍋燒烤吃到飽的口碑券
很幸運搶到手，利用假日前去體驗 

店門口有貼愛評網好康店家
也是國旅卡特約商點，公務人員可以多利用

假日店裡客人較多，這裡的環境很適合朋友聚會
一起邊烤肉邊吃鍋，暢快聊天，非常快意

佐料區
比一般火鍋專賣店少一些，但足夠使用

烤肉食材區
每一樣都是已醃製好，只待上桌燒烤就可享用美食
比較特別的是食材方式，非常聚焦
這裡有很多魚類燒烤，且都是魚腹較有口感及營養
尤其是鮪魚肚及鮭魚肚

沙拉區、蔬菜區
也是眾多食材，但我根本吃不下，
只有取一樣生菜葉，準備等一下包烤肉吃
蔬菜區的青菜都洗的乾淨並且排列整齊，取用方便

 火鍋料
大家一定覺得奇怪照片清晰許多?
因為前面的食材都有乾冰保持食物新鮮度，所以煙霧飄渺
這一區則是放在冷藏櫃中，沒有乾冰
食材雖然沒有火鍋專賣店多樣
但多為海鮮類，也是他的特色

飲料區
飲品選擇非常多，有咖啡汽水、奶茶、水果醋、冰沙....

 吃烤肉配啤酒才對味，店裡也有提供
但是要另外計費

餐具區
全店除了現切肉片由店家服務之外
其餘全採自助取用，所以會看到一堆人走來走去

 火鍋湯底有4種選擇
因為燒烤比較重口味，建議選擇清淡一點的湯底

烤肉片或是火鍋片皆可用的現點現切肉片區

要吃下這麼多種食材，要多找一些朋友才好
肉片都很新鮮，左上到右下依序為
櫻桃鴨、五花牛、松阪豬、五花豬 

松阪豬最為好吃，厚切肉片，不論燒烤或是煮鍋都好吃

在烤網上擺上新鮮食材，享受DIY燒烤樂趣
油煙由烤肉架正上方的抽風機直接抽走
身上不會有太多油煙味 

烤肉如果覺得不夠味
桌上都有3罐調味粉~玫瑰鹽、椒鹽、新疆孜然粉
每一味都能添加燒烤美味
 
看網友推薦烤肥腸，果然美味極了 

鮪魚肚，吃起來像嫩雞腿肉 

鮭魚，油脂漂亮烤過後鮮甜肥嫩多汁 

烤肉片，友網友建議拿生菜葉包來吃
果然清爽許多，我連吃了兩片

火鍋，我選的是日式昆布鍋
加入一些青菜及肉片就是豐盛的一鍋 

吃鍋一定會加王子麵，配個青菜，美味加分 

蝦漿與魚漿，以湯匙當容器，Q彈鮮甜又多汁

肥腸除了燒烤之外，入鍋煮來吃，一樣好吃!! 

甜點櫃巡禮，沒有標示，只能以外觀判斷
 
最後滿櫃子的甜點中我只能再塞下這一塊蛋糕

癮廚的食材真的是多到吃不完，每一樣看起來都很美味
取用的幾樣都新鮮，尤其是海鮮類
食材只要新鮮不論燒烤或是煮鍋，就一定好吃
這一點是我對癮廚要按讚一下
飽餐一頓要交口碑券時，發現櫃台有這一張好康訊息
趕緊PO上來給愛評好友們看 

最後再次感謝愛評網及店家提供此次口碑體驗


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