愛評網介紹
這一家餐酒館的店名蠻特別的,位在巷弄中地點算隱密,不太容易發現它
因為愛評網的緣故,讓我們有機會來品嘗這間巷弄美食
推開大門迎面而來的就是非常有設計感的裝潢
大吧檯以及長條型的座位區,感覺很像台北的小酒館,有種讓人放鬆的感覺
一進門看到這樣的空間,就很喜歡
往內走空間比較寬廣
有沙發座椅,非常舒適,不論是用餐還是小酌氣氛都很棒
點主餐加價150元升級套餐,有麵包、湯品、飲料、生菜沙拉、甜點
麵包是現烤的手工麵包,搭配巴薩米克醋橄欖油,可以續點
一般的麵包都抹香蒜下去烤,他們家的麵包單純烤完再沾醋油,意外的好吃
我們又續點了一次
湯品是蕃茄蔬菜湯,有大量的紅蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、洋蔥以及蕃茄
味道香甜可口,沾麵包也很好吃
生菜沙拉的醬汁是檸檬紅醋,再加上現磨的海鹽、胡椒,味道比較清爽
因為醬汁比較少,吃起來多是生菜原始風味,感覺比較像是吃草,我不是很喜歡
嫩煎干貝鮮蝦海鮮醬燉飯
不要看照片好像很小一盤,事實上這盤子很大,直徑大約有30公分
餐點的份量不小
大大一顆生食等級的干貝煎的微焦,咬開裏頭非常嫩
蝦子也很大隻,中間的蛋是半熟蛋,親切的服務生送餐食提醒我們劃開蛋黃攪拌後再吃 滋味更棒
燉飯沒有米心,充分吸收海鮮醬的風味,味道很鮮甜,好好吃
美式碳烤豬肋排
豬肋排的份量也是很大一份,BBQ醬汁甜甜的非常入味
看外表焦焦的以為會比較乾柴,切開來看肉汁相當飽足,很嫩又好咬
好吃到用手直接抓一根根肋排起來直接啃~哈
飲料 紅茶、鮮橙果汁
紅茶是燉飯的附餐;鮮柳橙汁是加價升級套餐的附餐
兩杯飲料都好喝,但也沒有甚麼特別之處,就是一般般
來到他們家應該是要喝調酒才是他們的強項啦
加價升級套餐的甜點 三色巧克力慕斯
親切的服務生解釋他們家的甜點都是主廚親手製作,不定期更換菜色
親手製作果然非常精緻,連旁邊的水果擺盤都很漂亮,一看就覺得很可口
慕斯蛋糕漂亮又好吃,甜度剛剛好,搭配旁邊的水果、莓醬一起吃,酸甜有味
為今天的美味晚餐畫下完美的句點
感謝愛評網以及Techno鐵克諾餐酒館的招待
地 址: | 台中市西區忠誠街79號 |
電 話: | 04-2321-3938 |
營業時間: |
週一至週五,17:30~凌晨01:30
週六至週日,11:30~14:00,17:30~凌晨01:30
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官方臉書: | Techno鐵克諾餐酒館 |
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