台南五條港府城伴手禮

台南市安平區安平路412號  062225722

http://www.ihergo.com/store/maverick11201113

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今天收到台南五條港府城伴手禮寄來的試吃,包裝盒外加了泡棉紙保護

打開後,是提袋式禮盒的外包裝,送禮也好看

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盒身底部印有店家住址,就在周氏蝦捲旁

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包裝盒以台灣布袋戲為主題,很有台灣味

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包裝盒兩側各有直式及橫式的布袋戲說明

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裡面有一張店家DM,上面介紹了店家招牌商品

有牛軋糖及土鳳梨酥,而我收到的是牛軋糖及杏仁塔,沒有土鳳梨酥???

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先來介紹夏威夷豆塔,6入/180元,12入/300元,

每一個都是單包裝,方便食用

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在背面貼有有效日期,保存期限約一周

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透明包裝袋可以清楚看到商品完整性

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打開來看,哇!!料好多

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老闆毫不吝嗇放了大把的夏威夷豆,整個塔堆的滿滿的,究澎湃...

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聞一下味道,有濃郁的焦糖香,應該淋了不少焦糖...

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上面還有南瓜籽跟蔓越莓

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側面來一張特寫,塔底餅皮烤的剛好,色澤漂亮

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一口咬下,看的到真材實料,大粒夏威夷豆美味極了

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濃郁的焦糖甜而不膩,裡頭還有南瓜籽以及底部餅皮帶來的酥香

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一口接一口停不下來,美味極了

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補充一下夏威夷豆的營養資料(摘自網路)

夏威夷火山豆,被美食家及營養學者評比為世界上最好的食用果仁,它有八種人體所需的胺基酸、豐富的鈣、磷、鐵、微量元素,還有各種礦物質、維他命B1、B2、維生素E和較高的蛋白質……等是營養均衡的食品。且果仁雖然內含60%~80%的油脂,但它全都是有益身體健康的單元不飽和脂肪和一些植物膽固醇。單元不飽和脂肪和植物DHA,對於心血管疾病有預防的效果,它能清除壞膽固醇,保留好的膽固醇,有助心臟健康,植物DHA有助於增加記憶力,堅果類食品的健康效用已經被清楚的知道,大多數的食品科學家也都推薦「堅果類是健康食品」。

於1993年研究報告中指出,夏威夷豆中的油分80%都是被稱為「身體的益油」的單元不飽合脂肪酸(好的脂肪),即使是橄欖油也只含有75%單一不飽和脂肪, 特多的POA(棕櫚油酸為不飽和脂肪酸的一種),對強化血管、預防中風、減少血液中膽固醇值及中性脂肪值有相當的效果, 對促進新陳代謝、減少心臟肝臟周圍的脂肪細胞的效用也已經被明白的證實了。「含脂肪量很高不會變胖嗎?」並不需要擔心。當然吃太多的話是不行的,適量的攝取已被證明,身體會有飽足感,而且可以很愉快的長期維持。以一般成年人來說,一天食用十顆(約140卡)是適量的喔!



五條港明星商品,牛軋糖,這一包份量200克

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打開來數量約15個

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原味杏仁果,正品300g/180元

單包裝,沒有加塑膠膜,打開不會黏手

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滿滿的大顆杏仁果,用料真的很大方

咬下一點都不黏牙,也不硬,重點是不會很甜,所以不會膩

跟一般的牛軋糖不同是香氣沒有那麼重,就是杏仁果香

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整顆的杏仁果,不是碎粒喔...越咬越咬的出杏仁果香,超滿足...

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南棗核桃糕,正品300g/220元

也是單包裝,沒加塑膠膜,打開有點黏手

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跟牛軋糖一樣,滿滿的核桃果,它的南棗糕比較軟,口感很軟Q,店家說是整顆黑棗熬煮成泥製作,所以色澤比較深

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大顆粒的核桃果粒,跟著濃郁清香的棗泥糕一起入口,軟中帶Q的口感,伴隨著核桃的清脆口感,兩種滋味融合在一起,多重享受

只可惜會沾手,建議店家可以加一層食用膜

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補充一下核桃營養資訊(摘自網路)

1.核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;
2.核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝臟等作用;
3.核桃仁含有的大量維生素E,經常食用有潤肌膚、烏鬚髮的作用,可以令皮膚滋潤光滑,富於彈性;
4.當感到疲勞時,嚼些核桃仁,有緩解疲勞和壓力的作用。
 

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